Kamu suka berburu kuliner di pulau Jawa? Jangan sampai kamu melewatkan kota satu ini yaitu Semarang. Semarang merupakan kota metropolitan terbesar kelima yang memiliki gedung pencakar langit dan memiliki beragam jenis kuliner nusantara yang akan membuat mulut kamu tidak berhenti mengunyah. Kota ini mendapat julukan Venetie van Java, Kota Atlas, The Port of Java, Semarang Pesona Asia, dan Kota Lumpia. Tidak hanya makan yang khas yang dapat diberikan kota Semarang untuk kamu tetapi juga tempat kuliner yang nyaman.
Berikut makanan khas dari kota Semarang yang akan direkomendasi untuk kamu para pecinta kuliner Indonesia:
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang merupakan makan khas yang berisi rebung, telur dan daging ayam. Lumpia ini memiliki citra rasa perpaduan antara rasa Tionghoa dan Indonesia. Ada dua jenis lumpia menurut proses pembuatannya, yaitu lumpia basah dan lumpia kering. Perbedaan dari kedua jenis ini adalah pada kulit lumpianya. Tetapi jika dilihat dari sejarah pembuatannya lumpia Semarang ada 6 jenis. Makanan ini sangat banyak dan mudah untuk ditemui di kota Semarang.
Bandeng Presto
Bandeng presto merupakan makan yang unik dan memiliki citra rasa yang gurih dan lembut. Makanan ini terbuat dari bahan ikan bandeng sebagai bahan utama dan dibumbui dengan rempah-rempah tradisional yaitu bawang putih, kunyit dan garam. Pengolahan makanan ini dengan menggunakan uap air yang bertekanan tinggi sehingga duri-duri dari ikan bandengan yang dikenal sangat banyak menjadi lunak.
Garang Asam
Makan ini sangat lezat karena memiliki rasa yang unik. Garang asam terdiri dari ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai. Garang asam yang di tawarkan oleh Kota Semarang berisi nasi yang hangat, tempe goreng, dan sate dari jeroan ayam.
Selain kota Semarang, Kamu para pecinta kuliner juga harus mengunjungi Kota Cilacap. Selain kota yang dikenal luas dan sangat adem, tidak terlalu sibuk dan tidak ruwet, kota ini juga memiliki kuliner khas yang tidak kalah enaknya dengan kota-kota yang ada di Pulau Jawa.
Berikut 3 makan khas dari Kota Cilacap
Martabak Tempe
Kebanyakan martabak yang sudah pernah kita coba adalah martabak keju, coklat dan telur namun di kota Cilacap memiliki khas martabak yang di lengkap dengan tambahan toping dari kedelai. Testur martabak ini kasar karena memiliki serat dan memiliki rasa gurih.
Sate Ayam Martawi
Selanjutnya tidak kalah enaknya dengan martabak tempe,makan ini terbuat dari ayam yang di bumbui dengan sambal kacang yaitu sate ayam martawi . Sate ini memiliki ciri yang khas dimana dalam 1 sate terdapat 2 tusukan , hal ini dikarenakan sate ini memiliki potongan ayam yang jumbo. Sate Martawi memiliki cita rasa yang manis serta gurih. Bagi kamu pecinta sate wajib coba sate ayam martawi dari Kota ini.
Rempeyek Yutuk
Pada umumnya yang di ketahui rempeyek terbuat dari kacang atau ikan teri yang lezat, namun Kota Cilacap menyediakan satu masakan yang unik yaitu rempeyek yutuk. Rempeyek ini terbuat dari yutuk. Yutuk merupakan sejenis hewan yang ditemukan di pesisir pantai. Makan ini sangat krispi dan renyah sehingga sangat enak untuk dibuat sebagai cemilan diwaktu santai.
Kota Cilacap dapat di tempuh dengan menggunakan transportasi darat dari kota Semarang. Jarak tempuh dapat menggunakan bus dari Kota Semarang kurang lebih 5 jam. Rute dari kota Semarang ke Kota Cilacap sudah mudah untuk dilewati via tol dan sangat aman. Bagi kamu yang belum pernah ke kota Cilacap menggunakan bus dari Kota Semarang, mungkin kamu dapat mengakses informasi selengkapnya hingga perjalanan kamu tidak terganggu.